Aslanlı ve Kaplanlı Cupcakeler

Sırada bayram öncesi hazırladığım ve yayınlamadan geçemeyeceğim bir çalışma var :) 3 boyutlu figürlerle yapılan cupcakeler en sevdiğim çalışmalar arasında yer alıyor. Özellikle de figürler hayvan figürleriyse :) Bu cupcakeleri Zeynep Hanım'ın kızının kreş arkadaşları için bir cuma günü sürprizi olarak hazırladım. Kaplanlar kızlar için aslanlar erkekler için hazırlandı. Böylece hayvan figürü koleksiyonuma da 2 figür daha eklemiş oldum :)

Cupcake Denemeleri

Cupcake süsleme malzemesi olarak daha önce sadece şeker hamuru kullanıyordum. Ancak yaygın olarak kullanılan bir diğer teknik cupcakelerin "buttercream" denilen tereyağlı krema ile süslenmesi. Dekorasyon olarak beğenmekle birlikte kremayı biraz ağır buluyorum açıkçası. 

Cupcake ve pasta kurslarına Ekim ayında başlamayı planladığımdan daha önce bahsetmiştim. Söylediğim gibi hazırlıkları tamamlayıp Ekim ayına yetiştirmeye çalışıyorum. Bunlar da cupcake kursu hazırlığının bir parçası. Kursta şeker hamuru ve 3 boyutlu figürlerle süslemeye ek olarak krema ile süsleme tekniğini de öğretiyor olacağım. Aşağıda görmüş olduğunuz cupcakelerden bazıları kursumuzun bir parçası olacak :)

En yakın zamanda kurs tarihlerini belirlemiş olmayı umuyorum.

Yeni kursumuzda görüşmek üzere ;)

Sevgiler...

Nişan Pastası ve Cupcakeleri

Hemen hemen 1 haftadır yazmamışım blog'a. Çok uzun süre olmuş gibi geldi:) Size en son "nişan sonrası kutlama" için yaptığım pastayı takdim edeyim. Facebook sayfamda ve Twitter'da bir kaç fotoğraf paylamıştım ancak buradan daha detaylı fotoğraflar görebilirsiniz. 2 katlı pastaları çok sevdim. Gerçekten çok keyif alarak yapıyorum. Bundan sonra bolca katlı pasta göreceksiniz ;)

Pasticcino Mio cupcake hediye ediyor :)

Pasticcino Mio görmüş olduğunuz cupcakeleri şanslı bir takipçisine hediye ediyor :) kazanma şansını yakalamak için yapmanız gereken 2 şey var: Facebook sayfamızı beğenip bu kampanyayı kendi sayfanızda paylaşıyorsunuz ve çekilişe katılmaya hak kazanıyorsunuz. Kampanya Cuma günü saat 24:00'e kadar devam edecek. Kazanan kişi Cumartesi günü cupcake'leri elden teslim alabilir. Unutmayın kampanyayı sayfanızda ne kadar çok paylaşırsanız kazanma şansınız o kadar artar ;) Resimdeki 6 adet cupcake + 6 adet çiftlik temalı cupcake olmak üzere 12 adet cupcake sizin olabilir. İster kendinize, isterseniz bir sevdiğinize hediye edin.

İnekli Cupcakeler

Vee karşınızda daha önce ki yazıda bahsettiğim ilk cupcake ve ilk 3 boyutlu figür denemelerim :) 3 boyutlu figür yapımı her nedense beni hep korkuttu. Bir türlü cesaret edip deneyemedim bu güne kadar. Ama en sonunda bu korkuyu yenip en sevdiğim figürlerden biri olan inek figürüyle bir çalışma yapmaya karar verdim. Bir süredir içime sinecek güzel bir cupcake tarifi için araştırma yapıyordum. En sonunda nefis bir çikalatalı cupcake tarifi buldum. Pastalarda kullandığım bitter çikolatalı ganaj'ı da içlerine enjekte edince oldukça lezzetli bir kek çıktı ortaya. Bu kekin vanilyalısını, beyaz çikolatalı ganaj dolgusuyla da denedim. O da çok güzel oldu. Dolayısı ile sipariş vermek isterseniz tat konusunda seçeneklerimiz var;) Zamanla yeni tatlar da ekelenecek tabii ki!

Bir inek delisi olan ben bu çalışmayı yapmaktan inanılmaz keyif aldım. İnek figürlerini Planet Cake'den esinlenerek yaptım. Bu resimde de minik ineklerin henüz cupcake üzerine oturmadan önceki hallerini görebilirsiniz. İnek figürlerine olan sempatimden de dolayı bu şu ana kadar ki en sevdiğim çalışma oldu. Umarım siz de beğenmişsinizdir.