26 Mart 2012 Pazartesi

Doğum Günü Pastası

Bu pastayı 98 yaşına giren, sağlığı yaşına göre gayet iyi olan bir rahip için yaptım. Signor Vanzo hayatı boyunca çocuklarla çalışmış ve kendini adeta onlara adamış. Dolayısı ile pastanın üzerine çocuk figürleri yapmanın anlamlı olacağını düşündük. Pastayı gördükten sonra, doğum gününde ilk defa pasta aldığını söylemiş ve gerçekten çok mutlu olmuş. Pastayı yaptıran arkadaşıma burdan teşekkür ediyorum bu güzel insanı mutlu ettiği için.




25 Mart 2012 Pazar

İnekli Cupcakeler

Vee karşınızda daha önce ki yazıda bahsettiğim ilk cupcake ve ilk 3 boyutlu figür denemelerim :) 3 boyutlu figür yapımı her nedense beni hep korkuttu. Bir türlü cesaret edip deneyemedim bu güne kadar. Ama en sonunda bu korkuyu yenip en sevdiğim figürlerden biri olan inek figürüyle bir çalışma yapmaya karar verdim. Bir süredir içime sinecek güzel bir cupcake tarifi için araştırma yapıyordum. En sonunda nefis bir çikalatalı cupcake tarifi buldum. Pastalarda kullandığım bitter çikolatalı ganaj'ı da içlerine enjekte edince oldukça lezzetli bir kek çıktı ortaya. Bu kekin vanilyalısını, beyaz çikolatalı ganaj dolgusuyla da denedim. O da çok güzel oldu. Dolayısı ile sipariş vermek isterseniz tat konusunda seçeneklerimiz var;) Zamanla yeni tatlar da ekelenecek tabii ki!



Bir inek delisi olan ben bu çalışmayı yapmaktan inanılmaz keyif aldım. İnek figürlerini Planet Cake'den esinlenerek yaptım. Bu resimde de minik ineklerin henüz cupcake üzerine oturmadan önceki hallerini görebilirsiniz. İnek figürlerine olan sempatimden de dolayı bu şu ana kadar ki en sevdiğim çalışma oldu. Umarım siz de beğenmişsinizdir.







23 Mart 2012 Cuma

Ortaya Karışık - 2

    Benim için yapması en keyifli sipariş türlerinden bir tanesi çünkü herhangi bir tema yoktu ve istediğimi yapmak konusunda serbest bırakıldım:) Genellikle herkes özel bir amaç için kurabiye yaptırmak istiyor dolayısı ile böyle siparişler de sık sık karşılaştığımız bir durum değil. Ancak Beril Hanım herhangi bir özel gün olmamasına rağmen, sadece kurabiyelerimi çok beğendiği için sipariş vermek istemiş ve tema ve figürler konusunda beni tamamen özgür bıraktı. Hayvan figürleri çalışmayı çok seviyorum o yüzden ağırlıklı olarak hayvan figürleri olmuş oldu kurabiyelerde. O kadar çiftlik hayvanı yaptıktan sonra, barınak yapmadan olmazdı tabii! Balıklar ve baykuşlar dışında biraz çiftlik konsepti gibi oldu sanırım.
    Aslında sipariş sadece kurabiye üzerineydi ama uzun zamandır 3 boyutlu figürlerle cupcake yapmak istiyordum. Beril Hanım'dan da cupcake için onay aldıktan sonra ilk cupcake denememi de yapmış oldum. Çok yakında yayınlayacağım onları da, takipte olun!;)
    Son olarak da bu güzel fotoğrafları çeken arkadaşıma buradan teşekkürlerimi iletmek istiyorum.
    Herkese keyifli bir hafta sonu diliyorum :)









17 Mart 2012 Cumartesi

New York Cake

Pastamızın teması resimlerden gördüğünüz üzere New York'tu:) Renkli cicili bicili pastalardansa bu defa farklı bir şey yapmak istedim. Sürekli takip ettiğim Planet Cake, New York'un gece görüntüsünü yansıtan bir pasta yapmıştı. Ben de ondan esinlenerek bu şekilde bir pasta yaptım.




16 Mart 2012 Cuma

Kurabiye Kursu - Nisan Ayı Kurs Tarihleri

Nisan ayı kurs tarihleri belirlendi :) Ayrıntılı bilgi için web sitemizi ziyaret edebilirsiniz. Kayıt için pasticcinomio@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz.

- 7 Nisan 2012
- 8 Nisan 2012
- 14 Nisan 2012
- 15 Nisan 2012
- 22 Nisan 2012

Düğün Kurabiyeleri

Daha önce hiç düğün kurabiyesi denemedim. Ancak elimde bir örnek olsun istiyordum. Bu şekilde 5 farklı denemem oldu. Bunlar tabii ki sadece bir örnek, hayal gücünün sınırı yok. Sizin istekleriniz doğrultusunda her şey yapılabilir.
Evlenecek çiftlere de duyurmuş olalım burdan ;)




8 Mart 2012 Perşembe

Ortaya Karışık - 1

Arkadaşım Deniz'in kilo vermesi şerefine hediye oalrak yaptım bu kurabiyeleri. Konsept belirlemedik ve rasgele figürler yapmaya karar verdik. İşte sonuçlar :)








Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...