Kurabiye Kursu - Temmuz Ayı Kurs Tarihleri

Temmuz ayı kurs tarihleri belirlendi :) Ayrıntılı bilgi için web sitemizi ziyaret edebilirsiniz. Kayıt için; pasticcinomio@hotmail.com
- 01.07.2012
- 02.07.2012

Kurabiye Kursu - Haziran Ayı Kurs Tarihleri

Haziran ayı kurs tarihleri belirlendi :) Ayrıntılı bilgi için web sitemizi ziyaret edebilirsiniz. Kayıt için; pasticcinomio@hotmail.com
- 3 Haziran 2012
- 24 Haziran 2012
- 30 Haziran 2012

Figür Koleksiyonu - Çiftlik Hayvanları Serisi

Bu mini hayvan figürlerini sipariş üzerine yapmadım. Daha önce yaptığım inekli cupcakelerden sonra kendime mini mini hayvanlardan oluşan bir koleksiyon yapmaya karar verdim. Bunların bir örneğini de geçen hafta bir kampanyayla hediye ettik biliyorsunuz :) Şimdilik kolksiyonumda 12 figür var ama ilerde çeşit git gide artacak. Uzak hedef 100 farklı çeşit figürden oluşan bir koleksiyon yapmak. Tabii yaptıkça bunları sizinle paylaşıyor olacağım :) Facebook'ta yaptığım ankette önümüzdeki çalışma için "Şirinler" seçildi. Yani çok yakında Şirinlerle karşınızda olacağım :) Bu figürlerin kullanımına gelince. Cupcake üzerine süs olarak yapılabiliyor ki örneklerini paylaşmıştım daha önce. Pastaların üzerinde bu figürlerden bir konsept oluşturulabilir ya da bu figürlerin büyük boylarından sadece bir tanesi pastanın üzerine konulabilir. Koleksiyon konusunda tavsiyelerinizi ve yeni fikirlerinizi bekliyorum :)

 Kedi ve köpek

Koyun ve keçi 

Tavuk ve kümesi

İnek ve at (favorilerim:))

Arı kovanı, arılar ve domuzcuk

Vee, tavşan ve eşek :)

Koleksiyondan toplu bir görüntü :)

Uzay Pastası ve Kurabiyeleri

Çok mutluyum sonunda ilk iki katlı pastamı yapmış bulunuyorumJ Yaparken olmayacak diye korkmadım diyemem ama kazasız belasız atlattım. Füsun Hanım oğlu Efe’nin 8. yaş günü için uzay konseptli bir pasta istedi. Efe bilim adamı olmak istiyor, uzaya da çok ilgili. Dolayısı ile roketli astronotlu bir pasta yapmaya karar verdik. Astronotla roket arasındaki bağlantıyı da ihmal etmedik J

Umarım beğenmişsinizdir ilk denememi.

Pasta Süsü - Dinozor

Özlem Hanım kendi yaptırdıkları pasta için süs olarak istedi bu dinozoru. Daha önce pastalar ve cupcakeler üzerinde 3 boyutlu çalışmalarım olmuştu ama tek başına bir figür yapmamıştım. Dolayısı ile benim için bir ilkti. Yapımında sadece şeker hamuru kullanıldı yani tamamı yneilebilir :) Kafasından kuyruk sonuna kadar uzunluğu yaklaşık 18 cm.

Pasticcino Mio cupcake hediye ediyor :)

Pasticcino Mio görmüş olduğunuz cupcakeleri şanslı bir takipçisine hediye ediyor :) kazanma şansını yakalamak için yapmanız gereken 2 şey var: Facebook sayfamızı beğenip bu kampanyayı kendi sayfanızda paylaşıyorsunuz ve çekilişe katılmaya hak kazanıyorsunuz. Kampanya Cuma günü saat 24:00'e kadar devam edecek. Kazanan kişi Cumartesi günü cupcake'leri elden teslim alabilir. Unutmayın kampanyayı sayfanızda ne kadar çok paylaşırsanız kazanma şansınız o kadar artar ;) Resimdeki 6 adet cupcake + 6 adet çiftlik temalı cupcake olmak üzere 12 adet cupcake sizin olabilir. İster kendinize, isterseniz bir sevdiğinize hediye edin.

Doğum Günü Pastası

Bu pasta rakı içmeyi çok seven Enis Bey'e hediye olarak sipariş verildi. Rakı deyince akla balık ve mezelerle donatılmış bir masa geliyor tabii. Dolayısı ile bir rakı sofrası hazırlamaya karar verdik. İnsan figürünü, severek takip ettiğim, Planet Cake'den esinlenerek yaptım.

İlk Kurabiye Kursum

İlk kurs heyecanımı, yüzlerinde memnun ifadeyle ve güzel başlangıç kurabiyeleriyle ayrılan kursiyerlerim ile geride bıraktım:) Uzun süredir bekliyordum kurs gününü, çok mutluydum ama bir o kadar da heyecanlıydım. Her şey planladığım şekilde yolunda gitti. Umarım Gözde Hanım ve Emine Hanım da kurstan maksimum faydayı alarak ayrılmışlardır. Kursta kurabiyeleri şekillendirip pişirmenin yanı sıra bir çok farklı teknik kullanarak kurabiyeleri şeker hamuru ile süsleme teknikleri öğretildi. Patchwork kalıplar, silikon kalıplar, desenli merdaneler, desen baskıları ve cımbızlar’ın kullanımı. Ek olarak da kalıplar kullanılmadan, istenilen her şeklin yapılabilmesi için kalıp oluşturma tekniği öğretildi. Örneğin kursta öğretilen “Hello Kitty”li kurabiye kalıp kullanılmadan yapılmıştır.

Aşağıda ilk kurstan görüntüleri görebilirsinizJ